Идеальный капитализм – это монополии или олигополии. Это показали в своих работах экономические историки и гуру мир-системного анализа Иммануил Валлерстайн и Джованни Арриги. Капитализм возник из монополий заморской торговли. Только они давали рентабельность свыше 100%, что позволило получать не только суперприбыли владельцам (часто связанным с государственной властью), но тратить большие деньги на научные разработки своего времени, подготовку квалифицированных кадров, инфраструктуру – всё, на чём строился капитализм (сама этимология этого слова – от «капитал»).
Неожиданный пример монополий, делавших деньги на открытии Нового Света, нашлись у кулинарного историка Вильяма Похлёбкина. Он ещё в 1970-е годы написал научные труды о пряностях, в которых описывалась и экономика этой отрасли. В своей книге «Поваренное искусство» Похлёбкин пишет:
«Страны, имевшие доступ к пряностям, строго охраняли тайну своих торговых путей, зачастую военной силой устраняли действительных и возможных конкурентов, устанавливали жёсткий контроль над территориями, где добывались пряности.
Чтобы поднять или поддерживать достаточно высокие цены на пряности и сохранить монополию на владение ими, европейские плантаторы уничтожали целые лесные массивы с пряными деревьями, сосредотачивая их производство в каком-либо одном месте.
Португальцы ещё в 1512 году локализовали производство мускатного ореха на острове Банда, производство гвоздики на Амбоине и уничтожили до 60 тыс. мускатных и гвоздичных деревьев на всех остальных островах Молуккского архипелага. Затем они ввели строгий лимит деревьев на упомянутых островах и наложили запрет на вывоз семян и черенков пряных растений.
Эту же политику проводили голландцы, изгнавшие португальцев с Молуккских островов в 1605 году.
В целях ограничения производства пряностей и искусственного поддержания высоких цен на мускатный орех, гвоздику и корицу на мировом рынке голландцы даже шли на то, что время от времени уничтожали на складах уже собранные пряности. Летом 1760 года в Амстердаме было сожжено 8 млн. фунтов (около 4 тыс. тонн) мускатных орехов, гвоздики и корицы.
Голландцы подрывали монополию других стран на определённые пряности. В конце XVIII века, когда им пришлось уступить Цейлон Англии, они не просто ушли оттуда, а перенесли на Яву, Суматру и Борнео возделывание цейлонской корицы. В 1819 году они начали разведение на Яве ванили, на которую до тех пор сохраняла монополию Испания.
Для возделывания пряностей, введения их в культуру требовалось немало времени и опыта. У англичан, например, плантации мускатного ореха на Пенанге вначале наполовину погибли из-за незнания агротехники, и лишь спустя 40 лет их удалось восстановить и сделать рентабельными. Гвоздика и мускатный орех, похищенные французами, не захотели расти на Маскаренах, но зато хорошо прижились на острове Реюньон. Однако свою подлинную вторую родину гвоздика нашла в английских владениях – на Занзибаре и Пембе. И теперь, в наши дни, именно Занзибар (Танзания) даёт почти 90% мирового производства гвоздики – это редкая монополия, оставшаяся в живых с XVIII века по наши дни.
В течение XVI-XVII веков прибыль от производства и продажи пряностей составляла у монополий в среднем сумасшедшие 2000-2500%. И даже в XIX веке, когда рынок превратился в олигополию, прибыль была в среднем 100-200%».
